冬には冬の、、
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楽しみがありますよね♪
まぁ、寒さはなかなか体にきびしいものがありますが、、
冬ならではの食材のひとつに根菜類があります。
わが家では最近、蕪のポタージュがプチブームです。
カブとカリフラワーをブレンダーでとろとろにして、
ウチは乳製品がアレルギーでNGなので、豆乳を使います。
豆乳でも十分に美味しくなりますが、
コクを出すためにある食材を隠し味的に入れます。
それはベーコンなんです！
どこかにほんのりベーコンのスモーキーな香りを感じるくらい入れるのがポイントです。
なんだか合わない気がするかもしれませんが、
ポタージュにほどよい深みをプラスしてくれます^^
気になった方はぜひぜひお試しくださいませー
お誕生日に贈る花束です
【お花のすすめ】
ありがとう、おめでとう、元気をだして
そんな気持ちをブーケやフラワーアレンジメントにのせて贈りませんか？
お花たちはあなたの気持ちを伝えるキューピットになってくれるはずです^^