甲府で商売をはじめて60余年。ペルメ桜町|花国(Hanakuni)

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白菜の花。

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自宅の窓際は日当たりがいいので、

干し野菜をしています。

適度に干すと水分が抜けて美味しくなるうえに、

料理が楽になるというおまけまでつくのです!

 

ダイコン ニンジン ハクサイ タマネギ キノコ

 

だいたい干しやすい大きさにカットして干しているのですが、

成長線に切れ目を入れたとはいえ、

ハクサイの半分をそのままで干していたら、、、

断面の真ん中から、まるでミュータントのように

ミュータント感が伝わるでしょうか?

 

長さ15㎝ほどの黄色の花芽がニョキッと顔を出してきたのでした!!

 

生きてるってすごい!

 

なんとハクサイにも花言葉がありまして、、

葉の重なる様子に由来するのか、

「硬い団結」

 

折しも今日は3.11。。

あの日から10年がたちました。

被災地で

日本で

世界で

多くの人々が団結して復興をすすめてきたと思います!

 

いまだに多くの方が悲しみを背負ったまま暮らしていると思います。

そのこころが少しでも癒える日が来ることを願います。。。

 

 

 

 

【お花のすすめ】

ありがとう、おめでとう、元気をだして

そんな気持ちをブーケやフラワーアレンジメントにのせて贈りませんか?

お花たちはあなたの気持ちを伝えるキューピットになってくれるはずです^^

 

 

 

 

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